Muñoz-Bernal, Óscar A. et al. 2017. Nuevo acercamiento a la interacción del reactivo de Folin-Ciocalteu con azúcares durante la cuantificación de polifenoles totales. TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 20, 2 (may 2017), 23–28. DOI:https://doi.org/10.1016/j.recqb.2017.04.003.