HINOJOSA-GÓMEZ, Jeny; MUY-RANGEL, María D. Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en los frutos de pitaya (Stenocereus thurberi) de cuatro colores. TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, [S. l.], v. 26, 2023. DOI: 10.22201/fesz.23958723e.2023.561. Disponível em: http://servicioseditoriales.unam.mx:8085/index.php/tip/article/view/561. Acesso em: 16 jun. 2025.