Casas-Junco, Paloma Patricia, Josué Raymundo Solís-Pacheco, Juan Arturo Ragazzo-Sánchez, Blanca Rosa Aguilar-Uscanga, y Montserrat Calderón-Santoyo. 2021. «Efecto De Tratamiento Con Plasma frío En Puré De Jaca: Descontaminación De Esporas De Aspergillus Niger Y Atributos De Calidad». TIP Revista Especializada En Ciencias Químico-Biológicas 24 (junio). https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2021.315.