Pacheco-Jiménez, Andrés A., J. Basilio Heredia, Erick P. Gutiérrez-Grijalva, Eber A. Quintana-Obregón, y María D. Muy-Rangel. 2022. «Potencial Industrial De La cáscara De Mango (Mangifera Indica L.) Para La obtención De Pectina En México». TIP Revista Especializada En Ciencias Químico-Biológicas 25 (marzo). https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2022.419.