Santiaguín-Padilla, A. J. (2022) «Aguas residuales de la industria pesquera: Retos y oportunidades en la recuperación de proteínas y péptidos con alto valor biológico y funcional- Una revisión», TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 25. doi: 10.22201/fesz.23958723e.2022.512.