Torres-Martínez, Brisa del Mar, Rey David Vargas-Sánchez, Félix Joel Ibarra-Arias, Elia Vanessa Ibarra-Torres, Gastón R. Torrescano-Urrutia, y Armida Sánchez-Escalante. «Efecto Del Solvente De extracción Sobre La composición química, Propiedades fisicoquímicas Y biológicas De Extractos De Hongos Comestibles». TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas 24 (julio 3, 2021). Accedido junio 17, 2025. http://servicioseditoriales.unam.mx:8085/index.php/tip/article/view/333.