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Torres-Aguirre GA, Muñoz-Bernal Óscar A, Álvarez-Parrilla E, Núñez-Gastélum JA, Wall-Medrano A, Sáyago-Ayerdi SG, et al. Optimización de la extracción e identificación de compuestos polifenólicos en anís (Pimpinella anisum), clavo (Syzygium aromaticum) y cilantro (Coriandrum sativum) mediante HPLC acoplado a espectrometría de masas. TIP RECQB [Internet]. 31 de enero de 2018 [citado 15 de junio de 2025];21(2):103-15. Disponible en: http://servicioseditoriales.unam.mx:8085/index.php/tip/article/view/4