1.
Alcocer JC, Paz NF, Garay PA, Goncalvez De Oliveira E, Villalva FJ, Curti CA, Rivas MA, Ramón AN. Goma arábiga, un ingrediente funcional para la formulación de productos saludables. RCS [Internet]. 8 de octubre de 2019 [citado 30 de abril de 2025];2(10):32-9. Disponible en: https://servicioseditoriales.unam.mx/funsa_ojs3308/index.php/RCSA/article/view/900