ISSN: 1405-888X ISSN-e: 2395-8723
Vol. 26 (2023)
Descripción de la edición

Fotografía de Aurea Bernardino Nicanor a la leguminosa Vigna umbellata

Artículo original

Artrópodos asociados a Tillandsia recurvata (L.) L. (Bromeliaceae) en ambientes semiáridos del municipio de Tecozautla, Hidalgo, México
Yesica Alejandra Luna-Castañeda, Samantha Nataly Cedillo-López, Cruz Eduardo Martínez-Pérez, Elena Alexandra Contreras-Muñoz, Juan Carlos Peña-Becerril
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.526
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Análisis proximal, actividad antimicrobiana y crecimiento in vitro de Podaxis pistillaris s.l.
Miroslava Quiñónez-Martínez, Neida Aurora Martínez-Escobedo, Jesús Alejandro Nájera-Medellín, José Valero Galván, Fortunato Garza-Ocañas
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.548
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Evaluación de la actividad antimicrobiana de Bacillus australimaris y Pseudoalteromonas sp. asociadas al octocoral Leptogorgia alba
Elizabeth Avila-Castro, Ofelia Vargas-Ponce, Leopoldo Díaz-Pérez, Fabián Alejandro Rodríguez-Zaragoza, Joicye Hernández-Zulueta, Ruth Noemí Aguila-Ramírez
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.557
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Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en los frutos de pitaya (Stenocereus thurberi) de cuatro colores
Jeny Hinojosa-Gómez, María D. Muy-Rangel
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.561
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Evaluación del efecto gastrointestinal y metabólico en un modelo murino, de una botana rica en fibra.
Sarahí Cruz-Valderrama, Aracely Evangelina Chávez-Piña, Yadira Rivera-Espinoza, Rosalva Mora-Escobedo
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.564
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Control de fitopatógenos con extractos de biomasa de chile y de maíz
Luis Alfonso Jiménez-Ortega, Octavio Valdez-Baro, Jorge Miguel Heredia-Bátiz, Raymundo S. García-Estrada, José Basilio Heredia
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.576
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Estudio etnobotánico y evaluación de la capacidad antioxidante de dos especies del género Clinopodium localizadas en el estado de Oaxaca, México
Esmeralda Melissa García-Reyes, Alejandra Rojas-Olivos, Eduardo Toral-Sánchez, Gabriela Cruz-García
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.577
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Identificación de factores asociados al aumento de la expresión génica de CRABP1 en pacientes con lesiones intraepiteliales escamosas y cáncer de cuello uterino
Ana Lidia Arellano-Ortiz, Florinda Jiménez-Vega, Mauricio Salcedo-Vargas, Saé Muñiz-Hernández
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.586
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Comportamiento reológico de las gomas extraídas de las semillas de flamboyán (Delonix regia), pixoy (Guazuma ulmifolia) y leucaena (Leucaena leucocephala): ingredientes de uso como aditivos, potenciales, en los alimentos
María Eugenia Ramírez-Ortiz, Luis Jorge Corzo-Ríos, Wilbert José Rodríguez-Canto, David Betancur-Ancona, Luis Chel-Guerrero
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.593
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Propiedades fisicoquímicas, tecnofuncionales y antioxidantes de harinas de Pleurotus spp.
Brisa del Mar Torres-Martínez, Rey David Vargas-Sánchez, Gastón Ramón Torrescano-Urrutia, Martín C. Esqueda, Javier Germán Rodríguez-Carpena, Juana Fernández-López, José Ángel Pérez-Álvarez, Armida Sánchez-Escalante
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.595
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Pinole de la Sierra Tarahumara, Chihuahua, México: caracterización sensorial y correlación con perfil de olor y compuestos volátiles
Patricia Severiano-Pérez, María Luisa González-San José, Isabel Jaime, Fernando Rodríguez-Díaz, Edelmira Linares, Robert Bye
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.596
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El tratamiento con testosterona regula positivamente los niveles de proteína y ARNm de la enzima superóxido dismutasa dependiente de Mn en los islotes pancreáticos de ratas macho (Rattus norvegicus)
Tonantzin Citlali Sosa-Larios, Angélica Morales-Miranda, Martín Palomar-Morales, Alberto Rojas-Ochoa, Nelly Rodríguez-Peña, Sumiko Morimoto
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.618
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Evaluación de mezclas binarias para la preselección de acarreadores poliméricos
Edna Teresa Alcántara-Fierro, Mariana Ortiz-Reynoso, Viridiana Gisela Llera-Rojas
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.620
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Artículo de revisión

Interferón-gamma: vías de señalización y sus implicaciones en el cáncer
Sayra Ximena Zamora-Salas, María Lucero Robles-Villarruel, Marina Macías-Silva, María E. Álvarez-Sánchez, Ángeles C. Tecalco-Cruz
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.533
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Biología sintética: Sobre el desarrollo de circuitos genéticos y su aplicación en biociencias y en biocombustibles
José Carlos Carrillo-Martínez, Mariana Díaz-Zaragoza, Edén Oceguera-Contreras, Gerardo Ortiz-Torres
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.538
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Residuos del procesamiento del fruto de café como fuente natural de antioxidantes para la industria cárnica
Stephany Carolina Terán-Rivera, Brisa del Mar Torres-Martínez, Gastón Ramón Torrescano-Urrutia, Martín Esqueda, Armida Sánchez-Escalante, Rey David Vargas-Sánchez
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.540
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Las mitocondrias: sus funciones, las relaciones con otros organelos, la supervivencia celular y la medicina mitocondrial
Sofía Olvera-Sánchez, Erika Gómez-Chang, Oscar Flores-Herrera, Federico Martínez
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.547
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Tendencias recientes en aplicaciones de agua electrolizada: áreas de estudio y perspectivas
Oscar Suárez-Zúñiga, Guadalupe E. Contreras-Morales, Diana V. Melo-Sabogal, Víctor Manuel Hernández-Pimentel
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.549
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Las aflatoxinas, un tóxico que continúa presente en los alimentos y sus efectos biológicos en los humanos y en los animales
Angélica Espinosa-Plascencia, María del Carmen Bermúdez-Almada
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.553
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Diversidad genética del Complejo de Mycobacterium tuberculosis: implicaciones clínicas y epidemiológicas
Anaximandro Gómez-Velasco, Carmen Amelia Molina-Torres, Lucio Vera-Cabrera, Alied Bencomo-Alerm, Sergio G. Muñoz-Jiménez, Héctor Javier Sánchez-Pérez, Cristina Gordillo-Marroquín, Christian D. Córdova-Solis, Natán Enríquez-Ríos, Dorian Buridán Nuñez Ovilla, Carlos Sánchez-Oropeza, Juan Carlos Nájera Ortíz, René Armando Rodríguez Suárez
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.563
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Activación concertada de los receptores transmembranales: Repercusiones fisiológicas
Irene Lee-Rivera, Edith López, Ana María López Colomé
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.572
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La citocina TGF-β en el cáncer colorrectal: mecanismos de acción y de secreción
M. Andrea Lara-Salas, Pablo O. García-Díaz, Daniel F. Mendoza-Lara, Marcela Sosa-Garrocho, Mitzi P. Pérez-Calixto, A. Carolina Mota-López, Gloria Soldevila, Martha Robles-Flores, Marina Macías-Silva
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.575
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Endolisinas fágicas como herramientas moleculares contra las bacterias Gram-negativas
María Zulema Juárez-Cortés, Marinelys Castellón-Avalos, Lina Angélica Zermeño-Cervantes, César Salvador Cardona-Félix
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.583
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Contaminantes emergentes en México: panorama actual, retos y una posible solución biotecnológica
Alina Torres, Hazel Alejandro Rodríguez, Marcela Ayala
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.590
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Diversidad y complejidad estructural del flagelo bacteriano
Clelia Domenzain-Reyna, Laura Camarena
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.592
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Acciones del peróxido de hidrógeno (H2O2) como señalizador redox y como agente de estrés oxidante en la diabetes mellitus
Miriam Ulloa, Fernando Macías, Gonzalo Martínez de la Escalera, Edith Arnold
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.597
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Actividad biológica de las proteínas de leguminosas del género Vigna: Una breve revisión
Pedro Mancera-Castro, Leopoldo González-Cruz, Aurea Bernardino-Nicanor
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.598
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Biopéptidos derivados de los pseudocereales: Amaranto, Quinoa, Chía y Trigo sarraceno
Raúl Reyes-Bautista, Martín Barajas-Segoviano, José de Jesús Flores-Sierra, Gustavo Hernández-Mendoza, Luis Ángel Xoca-Orozco
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.616
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El AB“Y” de la fosforilación de tirosinas en bacterias: descripción de las enzimas implicadas y su impacto en la fisiología procarionte
Ángel Andrade, Óscar M. Alonso, Faviola Tavares-Carreón
https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.617
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